या लोकप्रिय बटाटा साइड डिशचा आनंद लुटण्याचा हा सोपा एअर फ्रायचर फ्रेंच फ्राइज हा एक सुदृढ मार्ग आहे! आपल्याकडे असलेल्या हातावर ताजे रससेट बटाटे किंवा फ्रोजन फ्रेंच फ्राई वापरा, दोन्ही आश्चर्यकारकपणे कुरकुरीत आणि चवदार बाहेर येतील !!
इझी एअर फ्रायर फ्रेंच फ्राईज हा एक उत्तम आरोग्यदायी स्नॅक आहे आणि गोठवलेल्या फ्रेंच फ्राईजचा वापर करून पूर्णपणे होममेड किंवा तळलेले असू शकते!
एअर फ्रायर फ्रेंच फ्राय रेसिपी
ही त्यापैकी सर्वात मूलभूत पाककृतींपैकी एक आहे आणि जर आपण आपला एअर फ्रियर वापरण्यास नवीन असाल तर ही एक चांगली सुरुवात आहे. किंवा ए असणे आवश्यक आहे आपण अद्याप स्वत: ला काही कुरकुरीत, होममेड फ्रेंच फ्राईजचा एक तुकडा तयार करायचा असल्यास!
या विलक्षण फ्राई बनविल्या जाऊ शकतात थोडे तेल नाही आपल्याकडे असलेल्या कोणत्याही एअर फ्रियर ब्रँड मशीनमध्ये. येथे दर्शविलेले फ्राईज तेल नसल्यामुळे बनविण्यात आले होते, एअर फ्रियर फ्रायसाठी माझी प्राधान्य पद्धत !!
मी माझ्या जुन्या बास्केट स्टाईल एअर फ्रियरमध्ये बर्‍याच वेळा ही कृती बनविली आहे (फरबरवेअर ब्रँड) आणि पुन्हा अलीकडे माझ्या नवीन इन्स्टंट पॉट व्हर्टेक्स प्लस एअर फ्रियरमध्ये. एकतर, या तळलेले फ्रेंच फ्राई जलद आणि सोपे आहेत निरोगी स्नॅक पर्याय!
आपले बटाटे तयार करा
मी दोन वापरत आहे मोठ्या आयडाहो रुसट बटाटे जे फक्त 1/1 एलबी लाजवण्यामध्ये एकत्र केले, एकत्र केले. ही रक्कम, तयार केली गेली तेव्हा सर्व आनंद घेण्यासाठी फ्रेंच फ्राईजचे 4 अतिशय उदार भाग होते !!
आपले बटाटे धुतले पाहिजेत, डोळे काढून आणि बटाट्यांमध्ये हिरव्या मांसाशिवाय. या हिरव्याचा अर्थ असा आहे की बटाटे खाण्यास योग्य नाहीत आणि असावेत सोडले.
एक मोठा वाडगा आहे थंड पाणी बटाटे कापण्यापूर्वी तयार, कटिंग बटाटे घासण्यापासून वाचवण्यासाठी आणि जास्त स्टार्च काढून टाकण्यासाठी या वाटीचा वापर करा. चांगले तळलेले आणि भिजवल्यास तुमचे फ्राय चांगले तयार होतील आणि कुरकुरीत होतील! * मी कमीतकमी 15 मिनिटे भिजण्याची शिफारस करतो, नंतर आपले कट केलेले बटाटे स्वच्छ धुवा आणि वाळवा.
सुरू करण्यासाठी, मी माझे बटाटे अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कापले. मी प्रत्येक अर्ध्या 1/4 - 1/2 इंच पट्ट्यामध्ये कट केला, नंतर प्रत्येक पट्टी 1/4 - 1/2 इंच मध्ये कट केली चौकोनी तुकडे.
मी माझ्या कट फ्राईज थंड पाण्याच्या भांड्यात ठेवल्या, भिजलेले त्यांना 15 मिनिटे आणि कोरडे थापण्यासाठी कागदाच्या टॉवेल्सवर ठेवण्यापूर्वी त्यांना स्वच्छ धुवा.
एअर फ्रायर फ्रेंच फ्राय कसे बनवायचे
एकदा आपले बटाटे कापून, स्वच्छ धुवा आणि वाळल्यानंतर ते तळण्यासाठी तयार करण्यास तयार असतात. जसे मी वर नमूद केले आहे की ही बॅच येथे तेल वापरले जात नाही आणि ए हलकी धूळ मीठ.
इच्छित असल्यास, एक चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल बद्दल आपल्या फ्राईस कोट करा. आपण बेकिंग शीटवर किंवा कार्यरत पृष्ठभागावर बटाटे डगळ घालू शकता किंवा ते एका वाडग्यात परत येऊ शकता आणि तेल आणि मसाला घालून टॉस करू शकता.
आपल्या एअर फ्रियरला 400 ºF पर्यंत गरम करा (205 डिग्री सेल्सियस) आपल्या तळण्याचे prepping करताना आपली एअर फ्रियर बास्केट किंवा ट्रे सह फवारणी किंवा कोट लावा न चिकटणारा स्वयंपाक स्प्रे किंवा स्वयंपाक तेल.
आपण ओव्हन स्टाईलच्या एअर फ्रियरमध्ये बास्केट एअर फ्रियर किंवा ट्रे वापरत असल्यास, आपल्या तळण्याचे काही भाग टोपलीवर किंवा ट्रेमध्ये ठेवा एक थर त्यांना जास्त गर्दी न करता. सर्वोत्कृष्ट कुरकुरीत फ्राईंना हवेभोवती सहजपणे फिरण्यास सक्षम हवेची आवश्यकता असते!
जर आपण एअर फ्रियरसाठी रोटरीझरी बास्केट वापरत असाल तर बास्केटमध्ये 3/4 किंवा 75% पेक्षा अधिक भरले नाही जेणेकरून फ्राईस जागा नसतील प्रसारित करणे एअर फ्रियरमध्ये फिरवत असताना.
इन्स्टंट पॉट व्हर्टेक्स प्लसच्या एअर फ्रियर रोटरीझरी बास्केटमध्ये ताजे काप
आपल्या एअर फ्रियरमध्ये आपली एअर फ्रियर बास्केट सेट करा आणि बास्केट स्टाईलच्या एअर फ्रियरमध्ये असलेल्या आपल्या एअर फ्रियर फ्राईस फिरविण्यासाठी 10 मिनिटांसाठी टाइमर सेट करा. आणखी 10 मिनिटे किंवा होईपर्यंत शिजविणे सुरू ठेवा कुरकुरीत.
माझ्या ओव्हन स्टाईलच्या एअर फ्रियरमध्ये ए झणझणीत माझ्या स्वयंपाकाच्या वेळेत अर्ध्या मार्गासाठी. तर ही स्टाईल एअर फ्रियर 20 मिनिटांसाठी सेट करा आणि 10 मिनिटांच्या चिन्हावर तपासा. आवश्यकतेनुसार फिरवा आणि आवश्यक असल्यास स्वयंपाक वेळ समायोजित करा.
* कारण आहेत बरेच ब्रँड आणि एअर फ्रायर्सच्या शैली, जाळण्यापासून बचाव करण्यासाठी आणि आपल्या हवेच्या कुरकुरीतपणाच्या पातळीवर आपल्या एअर फ्रायअर फ्राई योग्य प्रकारे शिजवल्या आहेत हे सुनिश्चित करण्यासाठी आपले अन्न वारंवार तपासा!
अतिरिक्त शिजवावे बॅचेस आवश्यक असल्यास, आणि तळण्यानंतर शक्य तितक्या लवकर सर्व्ह करा. आपल्या एअर फ्रियर फ्रेंच फ्राई सर्व्ह केल्याने त्वरित मऊ होण्यापासून किंवा कुरकुरीत पोशाख गमावण्यापासून वाचवते जे आपण मिळविण्यासाठी फक्त परिश्रम केले.
एअर फ्रियर शिजवताना गोठविलेले फ्रेंच फ्राय, गोठवलेले शिजवताना तुम्हाला 5 ते 10 मिनिटांचा अतिरिक्त स्वयंपाक वेळ घालण्याची आवश्यकता असू शकते. लक्षात घ्या की मी माझ्या रोटिसरी बास्केटमध्ये गोठविलेले फ्राय ठेवत नाही कारण मला या पद्धतीने बर्‍याच ब्रेक लागल्या आहेत.
कृपया खाली टिप्पण्या विभागात आपल्याला काही अतिरिक्त प्रश्न विचारा. आनंद घ्या!
एअर फ्रायर फ्रेंच फ्राईज
साहित्य
- 1 चमचे ऑलिव तेल (अतिरिक्त व्हर्जिन, पर्यायी)
- 2 मोठ्या बटाटे (धुऊन कट)
- मीठ आणि मिरपूड (चवीनुसार)
सूचना
- अंदाजे १/ length - १/२ इंच रूंदीच्या बटाटे लांबीच्या दिशेने (फ्राई) धुवून घ्या. माझ्या तळण्याला ब्राउन येण्यापासून रोखण्यासाठी मी माझ्या कट फ्राय एका थंड वाटीच्या भांड्यात ठेवतो. उत्कृष्ट परिणामासाठी, तळलेले सुमारे 1 मिनिटे भिजवून घ्यावे, नंतर स्वच्छ धुवावेत, कागदाच्या टॉवेल्समध्ये हस्तांतरित करा आणि वाळवावेत.
- इच्छित असल्यास, तळलेले कोरडे वाडग्यात परत द्या. तेल, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि शिजवण्यापूर्वी फ्राईस समान प्रमाणात डगला घाला.
- आपल्या एअर फ्रियरला 400 डिग्री (205 डिग्री सेल्सियस) पर्यंत गरम करा, कोट ट्रे किंवा नॉन-स्टिक पाककला स्प्रे किंवा तेल असलेली टोपली आणि एअर फ्रियरच्या बास्केटमध्ये किंवा आपल्या एअर फ्रेअरच्या ट्रे वर अर्धा फ्राय ठेवा. * रोटरीझरी बास्केट वापरत असल्यास, फ्राईजने टोपली भरलेल्या 3/4 पेक्षा जास्त भरू नये. त्यांच्याकडे बास्केटमध्ये फिरण्यासाठी थोडी जागा असणे आवश्यक आहे. ट्रे वर किंवा बास्केट एअर फ्रियरमध्ये ठेवलेल्या फ्राईस मध्ये थोडी जागा असावी जेणेकरून ते समान रीतीने कुरकुरीत होऊ शकतील.
- 10 मिनिटांसाठी टाइमर सेट करा, या वेळी रोटरीझरी बास्केटमधील फ्राई तपासा आणि कुरकुरीत होईपर्यंत त्यांना आणखी 5 किंवा 10 मिनिटे लागतील की नाही हे ठरवा. ट्रेवर किंवा बास्केट एअर फ्रियरमध्ये ठेवलेल्या फ्राईजसह, फ्राय फ्लिप केले जावे किंवा समान रीतीने शिजवण्यासाठी 10 मिनिटांच्या चिन्हावर चालू करावे. आणखी 10 मिनिटे हवा तळणे सुरू ठेवा. अतिरिक्त क्रिस्पी फ्राई मिळविण्यासाठी आवश्यक असल्यास आणखी काही मिनिटे जोडा.
- आवश्यकतेनुसार अतिरिक्त बॅचेस शिजवा.
टिपा
पोषण
अँजेला एक होम शेफ आहे ज्याने आपल्या आजीच्या स्वयंपाकघरात लहान वयात स्वयंपाक आणि बेकिंग या सर्व गोष्टींचा उत्कटपणा वाढविला होता. अन्न सेवा उद्योगात बर्‍याच वर्षांनंतर, तिला आता आपल्या कुटुंबातील सर्व आवडत्या पाककृती सामायिक करण्याचा आणि येथे बेक इट विथ लव्ह येथे चवदार डिनर आणि आश्चर्यकारक मिष्टान्न पाककृती तयार करण्यात आनंद आहे!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
प्रत्युत्तर द्या