ही एअर फ्रायर रोटिसरी चिकन रेसिपी आपल्या संपूर्ण कोंबडीला भाजणे खूप सोपे करते! एका तासाच्या आत, आपल्याकडे कुरकुरीत त्वचेसह एक कोमल, रसाळ कोंबडी असेल जी कोणत्याही किराणा दुकान किंवा डेली रोटरीझरी चिकनला प्रतिस्पर्धी बनवते!
आपण माझ्या एअर फ्रियरवर माझ्याइतकेच प्रेम करत असल्यास, हे करून पहा हवा तळण्याचे बटाटे कातडे आणि एअर फ्रियर नारळ कोळंबी भूक!
ही एअर फ्रायर रोटिसरी चिकन रेसिपी घरातील ती मधुर किराणा दुकान डेली रोटरीझरी चिकन चव मिळविणे सुलभ करते!
एअर फ्रायर रोटिसरी चिकन रेसिपी
मी माझ्या नवीन स्वयंपाकघरातील मुख्य मजा घेत आहे, म्हणून मी एअर फ्रियर ओव्हनमध्ये फॉल-अपार्ट-टेंडर रोटसीरी चिकन बनवित आहे! मी त्वरित इन्स्टंट पॉट व्हर्टेक्स प्लससह खूपच आनंदित आहे आणि माझ्या अगदी चवदार घरगुती रोटसीरी कोंबड्यांसह अधिक आनंदित आहे!
एअर फ्रायर रोटीसीरी चिकन कसे बनवायचे
कोंबडीची तयारी सुरू करा
शरीराच्या पोकळी रिक्त करा (आत असल्यास कोणतेही गिझार्ड काढा), आपली कोंबडी स्वच्छ कटिंग बोर्डवर ठेवा आणि कागदाच्या टॉवेल्सने चिकन कोरडे टाका. इच्छित असल्यास शेपूट, तसेच कोणत्याही जास्तीची त्वचा किंवा फॅटी डिपॉझिट ट्रिम करा.
पेपरिकासह आपल्या मसाला मिक्स करा (स्मोक्ड पेप्रिका सर्वोत्तम आहे), लसूण पावडर, कांदा पावडर, लिंबू आंबट, मीठ आणि मिरपूड, एका लहान वाडग्यात ठेवा आणि बाजूला ठेवा. लिंबू चतुर्थांश जे आपण उत्साहीतेसाठी वापरले आणि कोंबडीच्या शरीराच्या पोकळीच्या आत ठेवले.
पुढे, आपल्या फ्रिअर चिकनवर रिमझिम ऑलिव्ह ऑईल चिकनच्या सर्व बाजूंनी त्वचेवर घालावा. मसाला शिंपडा आपल्या कोंबडीवर आणि त्वचेवर घासून घ्या.
आपल्या कोंबडीसह ट्रस करा स्वयंपाकघर सुतळी जेणेकरून पंख आणि पाय बद्ध असतील. अन्यथा, कोंबडीच्या प्रत्येक फिरण्याने ते सैलपणे फ्लॉप होतील.
एकदा आपल्या संपूर्ण फ्रियरवर विश्वास ठेवला की, रोटीझरी थुंक दाबा (किंवा रॉड) कोंबडीच्या माध्यमातून आणि आपल्या व्होर्टेक्स प्लससह समाविष्ट असलेल्या काटे वापरा, कोंबडीचा प्रत्येक टोक रोटीसरी रॉडमध्ये सुरक्षित करण्यासाठी. साठी आपल्या ड्रिप पॅनला अॅल्युमिनियम फॉइलसह लावा सुलभ स्वच्छता, नंतर आपले एअर फ्रियर सेट करा जेणेकरून ते 380 toF पर्यंत प्रीहेटिंग असेल (193 डिग्री सेल्सियस).
चिकनला 'एअर फ्राय' किंवा 'भाजून' घेण्याचे पर्याय असतील. दोघेही अगदी अशाच कूक टाईमवर काम करतील, पण मला आवडेल खुसखुशीत त्वचा याचा परिणाम एअर फ्राई पाककला पर्यायाने होतो.
आपली संपूर्ण रोटीसीरी चिकन पाककला
एअर फ्रियर पाककला वेळ 40 मिनिटांसाठी सेट करा आणि निर्देशकाची प्रतीक्षा करा 'अन्न घाला'. आपला एअर फ्रियर प्रीहीटेड झाल्यानंतर, डावीकडील लाल लिव्हर खेचून प्रथम रोटरीच्या डाव्या बाजूस लचिंग करुन रोटिझरी थुंकी लोड करा. रॉड कॅचमध्ये न येईपर्यंत आणि सुरक्षित ठिकाणी न येईपर्यंत उजवीकडे मेटल बारसह रॉड सरकवा.
आपला एअर फ्रियर दरवाजा बंद करा आणि 40 मिनिटे शिजवा. 40 मिनिटांनंतर आपल्या कोंबडीचे अंतर्गत तपमान तपासा आणि त्यातच शिजवा 5 मिनिटांची मध्यांतर आपल्या कोंबडीचे अंतर्गत तापमान 165 ºF पर्यंत पर्यंत (74 डिग्री सेल्सियस) सर्वात जाड बिंदूंवर. हे आहे यूएसडीए अन्न सुरक्षा शिफारस केलेले अंतर्गत तापमान, ते डिजिटल मीट थर्मामीटरने वाचले पाहिजे.
आपले एअर फ्रियर रोटसीरी चिकन काढून टाकण्यासाठी डाव्या बाजूला लाल लिव्हर दाबा आणि त्याद्वारे थुंक उठवा. वाय-रॉड तो तुमचा आयपी भोवर प्लस आला. शिजवलेल्या कोंबडीला एक पठाणला बोर्ड, प्लेट किंवा थाळीमध्ये स्थानांतरित करा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी 5 - 10 मिनिटे विश्रांतीसाठी एल्युमिनियम फॉइलने सैल झाकून ठेवा.
*आपल्या कोंबडीची भरपाई करत आहे संपूर्ण कोंबडी रसदार आणि ओलसर ठेवण्यास मदत करते, विश्वास न करता पाय आणि पंख कोरडे होतील. आपली कोंबडी विश्रांती घेत आहे कोमल, चवदार चिकन मांस देखील सुनिश्चित करते कारण ते रसांना मांसाच्या भागाच्या मध्यभागी परत येऊ देते.
मी कोणताही आकार चिकन वापरू शकतो? माझ्या भोवताल प्लसमध्ये मी कोणत्या आकाराचे चिकन वापरू शकतो?
नाही, आपण वापरू शकत नाही कोणतेही आकार कोंबडी किराणा दुकानातील बर्‍याच संपूर्ण कोंबडीची किंमत 4 पौंडाहून अधिक आहे, त्यामुळे आपणास एक लहान फ्राय चिकन शोधावे लागेल.
आपले कोंबडी असावे 4 पाउंडपेक्षा जास्त नाही इन्स्टंट पॉट व्हर्टेक्स प्लस मध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी. जे काही मोठे असेल ते एअर फ्रियर ओव्हनच्या आतील भागावर चोळेल आणि शक्यतो आपल्या रोटीझरी चिकनचा काही भाग जाळेल.
उरलेले रोटिसरी चिकन
आपण आपल्या वापरू शकता उरलेल्या रोटरीझरी चिकन अनेक पाककृती मध्ये! माझ्या मधील कोंबडीसाठी उर्वरित टर्की सब टर्की ला ला किंग, टर्की करीकिंवा टर्की टेट्राझिनी.
काही बनवा चीकेन नुडल सूप, मलई चिकन आणि मिनेसोटा वन्य तांदळाचा सूप, किंवा माझे स्वादिष्ट कॅल्डो डे पोलो मेक्सिकोनो (मेक्सिकन चिकन सूप).
कल्पित साठी आपली कोंबडी वाटली चिकन enchiladas or चिकन घन एक सोपी साठी रोटेल सह चिकन स्पेगेटी कॅसरोल डिनर!
एअर फ्रायर रोटिसरी चिकन
साहित्य
- 4 lb संपूर्ण फ्रियर कोंबडी (L- l पौंड) कोंबडी सर्वोत्तम आहे - मी भोवरा प्लसमध्ये l पौंडांपेक्षा जास्त नसण्याची शिफारस करतो.
- 2 चमचे ऑलिव तेल (अतिरिक्त व्हर्जिन)
- 2 टिस्पून पेपरिका
- 1 टिस्पून लसूण पावडर
- 1 टिस्पून कांदा पावडर
- 1 लिंबू (चिंतित आणि चौर्य)
- प्रत्येक, मीठ आणि मिरपूड (चवीनुसार)
सूचना
- आतील पोकळी स्वच्छ आहे आणि जीबलेट्स काढून टाकल्या आहेत हे सुनिश्चित करून आपली कोंबडी तयार करा. स्वच्छ कोटिंग बोर्डवर चिकन ठेवा.
- मसाले घटक एकत्र करा (पेपरिका, लसूण पावडर, कांदा पावडर, मीठ, मिरपूड, लिंबाचा रस) एका लहान वाडग्यात ठेवा आणि बाजूला ठेवा.
- आपल्या कोंबडीची शेपूट, इच्छित असल्यास, तसेच कोणत्याही जास्तीची चरबी ट्रिम करा. शरीराच्या पोकळीमध्ये लिंबूचे क्वार्टर भरा, नंतर कोंबडीला ऑलिव्ह ऑईलने लेप करा आणि मसाला त्वचेवर चोळा.
- कोंबडीला ट्रस करण्यासाठी किचन सुतळी वापरा जेणेकरुन रोटरीझरी फंक्शनवर फिरताना पाय आणि पंख फडफडणार नाहीत.
- चिकनमधून रोटीझरी थुंकला आणि प्रत्येक टोकाला रोटीसरी काटे देऊन सुरक्षित करा. आपल्या ड्रिप ट्रेला अॅल्युमिनियम फॉइलने लावा (सुलभतेसाठी).
- एअर फ्रियर 380 डिग्री फॅ वर सेट करा (१ 193 ० अंश से) आणि एकतर 'एअर फ्राय' किंवा 'रोस्ट' निवडा. * मी शिफारस करतो हवा तळणे खुसखुशीत त्वचेसाठी पर्याय. 40 मिनिटांसाठी वेळ सेट करा.
- जेव्हा आपला एअर फ्रियर प्रीहीटेड असेल आणि रेड लीव्हर दाबून प्रथम व्हर्टेक्समध्ये आपल्या रोटरीच्या डाव्या बाजूला थुंकून 'अन्न घालावे' असे सूचित करते. नंतर ते कॅचवर खाली न येईपर्यंत आणि सुरक्षितपणे जागेपर्यंत मेटल बारसह उजवीकडे सरकवा.
- दरवाजा बंद करा आणि 40 मिनिटे शिजवा. मीट थर्मामीटरने आपल्या कोंबडीचे अंतर्गत तापमान तपासा. आवश्यकतेनुसार एका वेळी अतिरिक्त 5 मिनिटे शिजवा, सुरक्षित अंतर्गत तापमान 165 डिग्री फॅ पर्यंत (१ 74 ० अंश से) गाठली आहे.
- व्हर्टेक्स प्लस वाय-रॉडचा वापर चिकन काढून टाकण्यासाठी, लाल लीव्हर दाबून रोटीसरी थुंक सोडण्यासाठी. शिजवलेल्या कोंबडीला कटिंग बोर्ड किंवा प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी 5-10 मिनिटे एल्युमिनियम फॉइलने सैल झाकून ठेवा.
टिपा
पोषण
अँजेला एक होम शेफ आहे ज्याने आपल्या आजीच्या स्वयंपाकघरात लहान वयात स्वयंपाक आणि बेकिंग या सर्व गोष्टींचा उत्कटपणा वाढविला होता. अन्न सेवा उद्योगात बर्‍याच वर्षांनंतर, तिला आता आपल्या कुटुंबातील सर्व आवडत्या पाककृती सामायिक करण्याचा आणि येथे बेक इट विथ लव्ह येथे चवदार डिनर आणि आश्चर्यकारक मिष्टान्न पाककृती तयार करण्यात आनंद आहे!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
काल रात्री प्रयत्न केला, स्वादिष्ट!
परंतु रॉडला प्रॉन्जेससह समायोजित करण्यात फार कठीण वेळ मिळाला. हे सुलभ करण्याबाबत काही सूचना ?? माझे कोंबडी शिफारस पेक्षा मोठे होते जेणेकरून समस्या असू शकते? तसेच, मी मदतीसाठी विचारत असताना, गडबड कशी टाळायची याबद्दल काही कल्पना?
धन्यवाद, डीएन मध्ये डी
हाय डी! कोंबडीत कोंबडी घालताना (रॉडच्या जागी ठेवल्यानंतर) आपल्याला त्रास होता? मला वाटते की हे कोंबडीच्या आकाराशी संबंधित आहे, कारण कोणताही मोठा पक्षी त्याच्या शेंगा, रॉड इत्यादी प्रमाणे बसणे कठीण होईल.
गोंधळ टाळणे खूप कठीण आहे! मी सर्वात चांगले जे आलो आहे ते माझ्या खालच्या ट्रेला अॅल्युमिनियम फॉइलने अस्तरणे आहे ज्यात एअर किंवा फ्रियरच्या बाजूने एक इंच किंवा दोन पट आहे. आशा आहे की मदत करते! ~ अँजेला
रोटीसरी कोंबडी आवडते.
माझ्या कुटूंबाला हे घरगुती रोटीसरी चिकन आवडते! आशा आहे की आपण देखील याचा आनंद घ्याल!
मी लिंबू एक केशरी किंवा अननसने बदलू शकतो? मला लिंबू कोंबडी आवडत नाही.
मी केशरी नक्कीच वापरेल! मला भाजलेल्या चिकन किंवा टर्कीसह केशरी आवडतात, आनंद घ्या!