कोणत्याही कौटुंबिक जेवणात अचूक व्यतिरिक्त, हे कास्ट लोह स्किलेट लिंबू आणि औषधी वनस्पती भाजलेले चिकन सोपे आणि स्वादिष्ट आहे!
या सुपर इझी कास्ट आयर्न भाजलेल्या लिंबू औषधी वनस्पती चिकन बद्दल काय आवडत नाही? अगदी काहीच नाही! तयार करण्याच्या सुलभतेपासून ते ताज्या थाईम औषधी वनस्पतींच्या अद्भुत सुगंधापर्यंत, ज्यात लिंबूच्या इशाराने सुंदर कौतुक केले जाते, तरीही कुरकुरीत-कातडी असलेल्या संपूर्ण भाजलेल्या कोंबडीबद्दल बरेच प्रेम आहे!
जर आपण कोंबडीत भाजण्यासाठी कास्ट लोहाचा स्किलेट वापरण्यास नवीन असाल तर आपणास ते आवडेल. हे रोस्टरसाठी परिपूर्ण आकार आहे आणि जर आपण माझ्यासारखे अपघात असाल तर वास्तविक हँडल असणे हे एक मोठे प्लस आहे!
हे कास्ट लोह भाजलेले लिंबू औषधी वनस्पती चिकन किती सोपे आहे याचा मी उल्लेख केला आहे? मला खात्री आहे की मी ते केले, परंतु मला ते पुन्हा म्हणावे लागेल! जोपर्यंत आपली कोंबडी पूर्णपणे वितळली जाते, तयारीची वेळ अवघ्या काही मिनिटांचा असेल आणि आपल्याकडे एक तासात आपली भाजलेली कोंबडी असेल.
हे शिजवण्याची युक्ती, भाजलेली कोंबडी पध्दतींपैकी सर्वात सोपी पद्धत म्हणजे आपले ओव्हन गरम करणे आणि लोखंडी पिवळ्या जाळीचे भांडे आपल्या हंगामातील संपूर्ण चिकन कोंबडीमध्ये भाजण्यापूर्वी ठेवण्यापूर्वी. त्याव्यतिरिक्त आपल्याला फक्त काही पदार्थ (मीठ, मिरपूड, ऑलिव्ह ऑईल, थाइम, लिंबू) आवश्यक आहेत!
अंतिम अद्यतनितः 20 नोव्हेंबर, 2019
कास्ट आयर्न भाजलेले लिंबू औषधी वनस्पती चिकन
साहित्य
- 4-5 lb संपूर्ण कोंबडी
- 2 चमचे ऑलिव तेल (अतिरिक्त व्हर्जिन)
- 1 लिंबू
- 1 चमचे हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात (ताजे, देठापासून काढलेले)
- मीठ आणि मिरपूड (ताजे, चवीनुसार कोर्स ग्राउंड)
सूचना
- आपल्या ओव्हन आणि कास्ट लोहाचा स्किलेट आपल्या ओव्हनच्या खालच्या रॅकवर 500 डिग्री फॅ (260 डिग्री सेल्सियस) पर्यंत गरम करा.
- प्रीहेटिंग करताना, आपल्या कोंबडीतून जादा चरबी काढून टाका आणि गिझार्ड्स, यकृत, हृदय बाजूला ठेवा. शेपूट बंद ट्रिम करा, मागच्या खाली पंख टेक करा आणि मागील पाय बांधा (इच्छित असल्यास). * तसेच, मला अर्धा लिंबू चिकनच्या शरीराच्या पोकळीत ठेवणे आवडते, म्हणून जर आपण पाय बांधत असाल तर प्रथम हे करणे विसरू नका!
- ऑलिव्ह ऑईलचा वापर कोंबडीची कातडी संपूर्ण भिजत असलेल्या पृष्ठभागावर घासण्यासाठी, स्तनाची बाजू घ्या, नंतर मीठ, मिरपूड आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि मसालेदार तेल सह हंगामात हंगाम.
- कोंबडी काळजीपूर्वक आपल्या गरम पाण्याची सोय असलेल्या लोहाच्या स्किलेटच्या मध्यभागी स्तनाकडे तोंड करून ठेवा आणि 15 मिनिटांसाठी उष्णतेने भाजून घ्या. नंतर तपमान degrees 350० डिग्री फॅ (१175 डिग्री सेल्सियस) पर्यंत सेट करा आणि अतिरिक्त minutes० मिनिटे भाजणे पूर्ण करा, किंवा जोपर्यंत मांसाचे थर्मामीटरने कोंबडीच्या (स्तन आणि मांडीच्या) अंशांमध्ये 40 अंश फॅ (160 डिग्री सेल्सियस) वाचले नाही.
- ओव्हनमधून काढा, कोंबडीच्या भाजलेल्या पृष्ठभागावर लिंबू (अर्धा अर्धा भाग आपण चिकनच्या पोकळीच्या आत ठेवला आहे असे गृहीत धरून) पिळून रस काढा. शरीराची पोकळी काढून टाकावे आणि लिंबू बाहेर पडू द्या यासाठी कोंबडीला टीप द्या.
- आपल्या जबरदस्त कास्ट लोहाच्या भाजलेल्या लिंबाच्या औषधी वनस्पती कोंबडी कोरीव काम आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी सुमारे 10 मिनिटे विश्रांती घ्या.
पोषण
अँजेला एक होम शेफ आहे ज्याने आपल्या आजीच्या स्वयंपाकघरात लहान वयात स्वयंपाक आणि बेकिंग या सर्व गोष्टींचा उत्कटपणा वाढविला होता. अन्न सेवा उद्योगात बर्‍याच वर्षांनंतर, तिला आता आपल्या कुटुंबातील सर्व आवडत्या पाककृती सामायिक करण्याचा आणि येथे बेक इट विथ लव्ह येथे चवदार डिनर आणि आश्चर्यकारक मिष्टान्न पाककृती तयार करण्यात आनंद आहे!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
प्रत्युत्तर द्या