हॅच चिली गवाकामोल हा आपल्या ग्वॅकोमोले खेळाचा सुलभ मार्ग आहे! भाजलेल्या हॅच चिल्समध्ये आणखी थोडी उष्णता वाढते आणि एक सूक्ष्म धूम्रपान केलेला भाजलेला चव जो या जगापासून दूर आहे! आपल्या सिनको डे मेयो पदार्थांसह किंवा आपल्या गेम डे एपेटाइझर्ससह गर्दीला आनंद देणार्‍या या चवदार गवाकामोलाचा प्रयत्न करा!

हेच हॅच चिली गवाकॅमोल तयार करणे सुलभतेस चव दुसर्‍या पातळीवर आणते!

हॅच चिली गवाकामाले रेसिपी

हे आश्चर्यकारक हॅच चिली ग्वाकॅमोल खरोखर एक ची आवृत्ती आहे हिरवी मिरची ग्वॅकोमोल हॅच चिली कशास खास बनवते? हॅच चिली न्यू मेक्सिकोच्या हॅच व्हॅलीमध्ये पीक घेतले जाते आणि एक उत्कृष्ट चव आहे, विशेषत: भाजताना.

ग्वॅकामालेमध्ये हॅच चिली वापरली आणि आवडली जात आहे, इतका की त्याला टोपणनाव देण्यात आले 'हॅचॅमोल'! मला अग्नीवर भाजलेल्या हॅच चिली वापरताना माझ्या ग्वॅकोमोलाला दिलेला चव आवडतो, म्हणून रेस्टॉरंट्स आणि स्टोअरमध्ये या आश्चर्यकारक मिरपूडांवर हात मिळवण्यासाठी का गर्दी होत आहे हे मी पाहतो!

हॅच चिली गवाकॅमोल कसे बनवायचे

मॅश आपले योग्य एवोकॅडो बटाटा मॅशर किंवा काटा वापरुन मोठ्या मिक्सिंगच्या भांड्यात, आपल्या ग्वॅकोमोलच्या इच्छित चंकनावर अवलंबून. मला माझे गुळगुळीत गुळगुळीत आवडते, म्हणून मी नेहमी काटा वापरतो.

हॅच चिली, लाल किंवा पांढरा कांदा, रोमा टोमॅटो, लसूण, कोथिंबीर आणि गवाकामाले घटक जोडा. टॅको मसाला. पिळा दोन चुना ग्वाकॅमोल मिक्समध्ये आणि एका चुनखडीपासून उत्साही (पर्यायी).

आपल्या गवाकामाओलला हलवा, नंतर चव आणि अधिक मसाला घाला लागेल तसं. मला सहसा फक्त थोडासा मीठ घालावे लागते.

टॉर्टिला चीप आणि सर्व्ह करावे गार्निश ताजे सह पिको डी गॅलो किंवा इच्छित असल्यास अधिक चिरलेली कोथिंबीर * कोणताही गवाकाॅमोल बनविण्याचा एक द्रुत मार्ग म्हणजे पिको डी गॅलो आणि टॅको सीझनिंगमध्ये हालचाल करणे!

हॅच चिली कसे भाजणे

आपल्या ताज्या हॅच हिरव्या चिली भाजण्यासाठी, आपल्या ओव्हनला आधी गरम करा उच्च सेटिंग आपल्या ब्रॉयलरचा. अ‍ॅल्युमिनियम फॉइलसह बेकिंग शीट लावा आणि चिल्स ठेवा (आणि इच्छित असल्यास संपूर्ण लसूण पाकळ्या) बेकिंग शीटवर.

फक्त नेहमी घेत असलेल्या पिलांना बारकाईने पहा पाच मिनिटे peppers सर्व बाजूंना चार संपूर्ण मिरपूड जाई होईपर्यंत प्रत्येक बाजू काळे होईपर्यंत हॅच चिली वळवा.

ओव्हनमधून काढा आणि हाताळणीपूर्वी थंड होऊ द्या. एकदा थंड झाल्यावर सोलून घ्या जळलेल्या जागा आणि आपल्या हॅच चिल्स फासे करा (इच्छित असल्यास बियाणे आणि फासळे काढा).

चिली उपशीर्षके हॅच करा

विविध प्रकारानुसार हॅच चिली सौम्य ते मध्यम आणि गरम अशा तीन स्तरांच्या मसालेदारपणा उपलब्ध आहे. सौम्य हॅच चिली जलेपेनो मिरपूड इतकी गरम तिसरी असतात. हे सौम्य विविधता मी माझ्या ग्वॅकोमोलसाठी काय वापरत आहे

या रेसिपीमध्ये हॅच चिलीच्या बदलीसाठी (किंवा कोणतीही कृती), आपण एक इच्छित जाड भिंत, सौम्य मिरची मिरची. Aनाहिम, क्युबानेल आणि पोब्लानो मिरचीसारखी मिरी या हिरव्या चिली गवाकामालेमध्ये चांगली कार्य करतात.

कॅन केलेला फायर भाजलेले हॅच चिल्स मध्ये उपलब्ध आहेत वांशिक विभाग बहुतेक किराणा दुकान कधीकधी हॅच चिल्स आढळू शकतात (साधा किंवा भाजलेला) फ्रीजर विभागातही.

प्रिंट कृती

5 आरोग्यापासून 1 मत

चिली ग्वाकोमोले

तयारीची वेळ5 मिनिटे

कुक टाइम0 मिनिटे

भाजलेला वेळ (पर्यायी)5 मिनिटे

पूर्ण वेळ5 मिनिटे

अभ्यासक्रमः भूक, मसाले

पाककृती: अमेरिकन, मेक्सिकन

कीवर्ड: मसाले, बुडविणे, ग्रीन चिली ग्वाकॅमोल, हॅच चिली गुआकामोले

सेवाः वाढणी

कॅलरीः 118किलोकॅलरी

लेखक बद्दल: अँजेला @ बेकइटविथलोव डॉट कॉम

साहित्य

4 मोठ्या अॅव्होकॅडो
3 हॅच चिली (पाकलेले - भाजणे हे पर्यायी आहे - किंवा हिरव्या चिलीचे 1 4 औंस कॅन वापरा)
1 / 2 कप लाल कांदे (पासा - किंवा पांढरा कांदा)
1 रोमा टोमॅटो (सीडेड आणि पासेदार)
1 / 2 चमचे लसूण (बारीक किसलेले, किंवा मिरपूड सह भाजलेले 2 संपूर्ण लवंगा)
1 / 4 कप कोथिंबीर (चिरलेला)
2 टिस्पून टॅको सीझनिंग मिक्स
2 नीच (उत्साह आणि रस)

सूचना

मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात मॅश पिकलेले एवोकॅडो.
त्यात चिली, कांदा, टोमॅटो, लसूण, कोथिंबीर आणि घाला टॅको सीझनिंग मिक्स. गवाकॅमोल घटकांमध्ये चुना पिळून एका चुनापासून उत्साही जोडा (पर्यायी).
सर्व घटक एकत्रित करण्यासाठी गवाकामोल नीट ढवळून घ्यावे, नंतर चव आणि इच्छित मसाला व्यवस्थित करा.
टॉर्टिला चीपसह सर्व्ह करा किंवा नंतर वापरण्यासाठी एअर टाइट कंटेनरमध्ये फ्रिजमध्ये ठेवा. ताजी चिरलेली कोथिंबीर किंवा अलंकार घाला पिको डी गॅलो, इच्छित असल्यास.

भाजलेले हॅच चिली मिरी

संपूर्ण हॅच चिली भाजण्यासाठी, आपल्या ओव्हनला आपल्या ब्रॉयलरवरील उच्च सेटिंगमध्ये गरम करा. अ‍ॅल्युमिनियम फॉइलसह बेकिंग शीट लावा आणि चिली बेकिंग शीटवर ठेवा. * सूक्ष्म भाजलेल्या लसूण चवसाठी संपूर्ण लसूण पाकळ्या मिरच्या बरोबर भाजल्या पाहिजेत.
मिरपूड बारीक झाल्याने पहा, त्यांना काळे होईना. सर्व बाजू काळे होईपर्यंत मिरपूड फिरवा, मग ओव्हनमधून काढा आणि हाताळण्यापूर्वी मिरपूड थंड होऊ द्या.
एकदा थंड झाल्यावर चिरलेली बिट्स सोललेली मिरपूड काढावी. हॅच चिली मिरचीचा तुकडा उघडा आणि बिया आणि फास काढून टाका, जर इच्छित असेल तर, नंतर गवाकॅमोलमध्ये घालण्यासाठी फासे द्या.

पोषण

आपण ही कृती वापरुन पाहिली? खाली रेट करा!मी आपले परिणाम पाहण्याची प्रतीक्षा करू शकत नाही! उल्लेख करा @bake_it_with_love किंवा टॅग # बेक_हे_वेळ_लोव्ह!

अँजेला @ बेकइटविथलोव डॉट कॉम

अँजेला एक होम शेफ आहे ज्याने आपल्या आजीच्या स्वयंपाकघरात लहान वयात स्वयंपाक आणि बेकिंग या सर्व गोष्टींचा उत्कटपणा वाढविला होता. अन्न सेवा उद्योगात बर्‍याच वर्षांनंतर, तिला आता आपल्या कुटुंबातील सर्व आवडत्या पाककृती सामायिक करण्याचा आणि येथे बेक इट विथ लव्ह येथे चवदार डिनर आणि आश्चर्यकारक मिष्टान्न पाककृती तयार करण्यात आनंद आहे!

bakeitwithlove.com