आपल्या कोणत्याही हिबाची स्टाईल डिनरसाठी चवदार ग्रील्ड हिबाची भाजी ही योग्य बाजू आहे! आपल्या आवडीच्या भाज्या वापरा किंवा मी येथे केल्याप्रमाणे ब्रोकोली, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बोक चॉई आणि कांदा वापरा!

आपल्या हिबाची रात्रीच्या जेवणात चवदार स्वादिष्ट हिबाची स्टाईल सीअर भाज्या हा एक चांगला मार्ग आहे !!
हिबाची भाजीपाला रेसिपी
ही सोपी जपानी स्टीकहाउस शैली हिबाची भाजी अ स्वादिष्ट कोणत्याही जेवण व्यतिरिक्त !! मी आमची सर्व हिबाची सॉस जोडण्यात व्यस्त आहे ( आले डिपिंग सॉस, मोहरी मलई सॉसआणि यम यम सॉस ) तसेच माझ्या इतर कल्पित हिबाची बाजू ( हिबाची नूडल्स आणि हिबाची तळलेले तांदूळ ) ब्लॉगवर
तर, पुढे ही हिबाची स्टाईल भाज्यांची रेसिपी आहे त्यानंतर काही मुख्य गोष्टी. हिबाची स्टीक आणि कोळंबी मासा हे मी आणि माझ्या कुटुंबाने या हिबाछीचा आनंद घेतला डिनर, आणि पुढील जोडले जाईल !!
इथल्या रेसिपीमध्ये नमूद केलेल्या भाज्यांव्यतिरिक्त, मला थोडी नावे म्हणून झुचीनी, बर्फ वाटाणे, बीन स्प्राउट्स, मशरूम, हिरव्या कांदा, पाण्याचे चेस्टनट आणि पिवळा स्क्वॅश देखील घालायला आवडेल. तुमचे वापरा आवडत्या भाज्या या भाजी साइड डिश आणखी चांगले करण्यासाठी!
प्रत्येक जपानी स्टीकहाउस रेस्टॉरंटमध्ये वापरल्या जाणार्या भाज्या त्यांचे असतात घर मिश्रण, आणि रेस्टॉरंटच्या आधारावर बदलू शकेल.
आपले स्थानिक हिबाची रेस्टॉरंट्स वेगवेगळ्या भाज्या देऊ शकतात, म्हणून ही कृती निःसंशयपणे मध्ये वेगळी आहे भाज्यांचे मिश्रण. स्वयंपाक करण्याची शैली, तेल आणि स्वाद या गोष्टी मी माझ्या आवडत्या हिबाची रेस्टॉरंटमध्ये पाहिल्या आणि बर्याच वर्षांपासून घरी बनवल्या आहेत!
हिबाची पाककला तेल बनवित आहे
हिबाची शेफद्वारे वापरलेला हा बेस पाककला तेल अ संयोजन 4 मूलभूत घटकांचे. हिबाची पाककला तेल तीळ बियाण्याचे तेल, ऑलिव्ह तेल, तांदूळ स्वयंपाक वाइन, आणि सोया सॉससह बनविले जाते.
स्टोरेज आणि वापरणी सुलभ करण्यासाठी दोन तेल, तांदूळ शिजवण्याचे वाइन आणि सोया सॉस सीलबंद कंटेनरमध्ये एकत्र करा. शके वापरण्यापूर्वी एकत्र करणे.
हिबाची भाजी कशी करावी
आपल्या भाज्या धुवून आणि कापल्यानंतर, एक लोखंडी जाळीची चौकट पृष्ठभाग, वोक किंवा हिबाची स्वयंपाकाच्या तेलाचे दोन चमचे असलेले मोठे स्कीलेट आणा मध्यम उंच उष्णता.
एकदा तेल चमकत आले की, घालावे लसूण आणि आले आणि २ - minutes मिनिटे परता. उरलेल्या भाज्या घाला (जोपर्यंत आपण बीन स्प्राउट्स किंवा मशरूम वापरत नाही तोपर्यंत शिजवण्याच्या शेवटच्या दोन मिनिटांपर्यंत ते त्वरेने शिजवतील) चिरलेली ब्रोकोली, चिरलेला कांदा, चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, चिरलेली गाजर आणि चिरलेला बोक चॉईसह.
मिरची आणि काळी मिरी घाला पिळून काढलेला लिंबाचा रस. भाजी मध्यम आचेवर शिजविणे आवश्यक आहे, आवश्यकतेनुसार जास्त हिबाची स्वयंपाक तेल घाला.
लोणी आणि सोया सॉस एकत्र करा, स्वयंपाक केल्याच्या शेवटच्या 2 मिनिटात भाज्या घाला. भाज्या आपल्या इच्छित स्तरापर्यंत पोहोचेपर्यंत शिजवा कोमलता, सुमारे 5 मिनिटे. * इच्छित असल्यास अनसाल्टेड बटर किंवा लो सोडियम सोया सॉस वापरा.
आचेवरून काढा आणि सजवण्यासाठी सर्व्ह करा पर्यायी तीळ.
हिबाची भाजी कशी साठवायची
कोणत्याही न वापरलेल्या हिबाची भाज्यांना एअर टाइट कंटेनरमध्ये 3 - 4 दिवसांपर्यंत फ्रिजमध्ये ठेवा. तथापि, भाज्या आहेत सर्वोत्तम वापरले रेफ्रिजरेट केलेले पहिल्या दोन दिवसात.
बाकी उरलेली हिबाची भाजी
जलद स्टोव्ह टॉप हीटिंग म्हणजे आपल्या हिबाची भाज्या गरम करण्याचा उत्तम मार्ग (अगदी कोणत्याही टेक-आउट, होममेड चायनीज किंवा जपानी शैलीतील पदार्थांबद्दलही हेच आहे). मोठा कडकडाट किंवा कडक उष्णता वाढवा, माझ्या हिबाची स्वयंपाकाच्या तेलाचा स्पर्श वापरा आणि भाज्या सुमारे २ मिनिटे किंवा ती होईपर्यंत वळा. माध्यमातून गरम पाण्याची सोय पूर्णपणे
हिबाची भाजी
साहित्य
हिबाची पाककला तेल
- 1 चमचे तीळ तेल
- 2 1 / 2 चमचे ऑलिव तेल (अतिरिक्त व्हर्जिन)
- 1 / 4 कप तांदूळ स्वयंपाक वाइन
- 2 चमचे सोया सॉस
हिबाची भाजी
- 1 चमचे लसूण (कींत)
- 1 / 2 चमचे आले (ताजे, सोललेली आणि बारीक किसलेले)
- 2 कप ब्रोकोली (धुऊन चिरलेला)
- 3 मध्यम गाजर (धुऊन कापले)
- 4 पसंती अजमोदा (ओवा) (धुऊन कापले)
- 3 पाने बोक चौय (धुऊन चिरलेला)
- 1 मध्यम पांढरा कांदा (चौरस आणि कापलेले)
- 1 टिस्पून काळी मिरी
- 1 / 2 लिंबू
- 1 चमचे सोया सॉस
- 1 चमचे लोणी (तपमानावर नरम)
- तिळ (पर्यायी, अलंकार)
सूचना
हिबाची पाककला तेल
- जार किंवा घटकांच्या बाटल्यामध्ये एकत्र करा जे आपण झाकणाने सीलबंद करू शकता आणि त्यातील कोणताही भाग न वापरता (इच्छित असल्यास) साठवण्यासाठी.
- या हिबाची भाज्या, नूडल्स, तांदूळ, चिकन, स्टीक किंवा सीफूड सारख्या हिबाची स्टाईल पदार्थ शिजवण्यापूर्वी कंटेनर हलवा.
हिबाची भाजी
- आपल्या भाज्या तयार केल्यानंतर मध्यम आचेवर एक लोखंडी जाळीची चौकट, वोक किंवा एक मोठा स्कीलेट आणा.
- तेल चमकत आले कि लसूण आणि आले घालून २ - minutes मिनिटे परतावे. उरलेल्या भाज्या घाला (जोपर्यंत आपण बीन स्प्राउट्स किंवा मशरूम वापरत नाही तोपर्यंत शिजवण्याच्या शेवटच्या दोन मिनिटांपर्यंत ते त्वरेने शिजवतील) चिरलेली ब्रोकोली, चिरलेला कांदा, चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, चिरलेली गाजर आणि चिरलेला बोक चॉईसह.
- ताजे ग्राउंड मिरपूड आणि थोडासा पिळून काढलेला लिंबाचा रस घाला. भाजी मध्यम आचेवर शिजविणे आवश्यक आहे, आवश्यकतेनुसार जास्त हिबाची स्वयंपाक तेल घाला. * नको असल्यास लोणी किंवा लो सोडियम सोया सॉस वापरा.
- उष्णतेपासून काढून टाका आणि वैकल्पिक तीळांनी सजवा.
टिपा
हिबाची भाजी कशी साठवायची
कोणत्याही न वापरलेल्या हिबाची भाज्यांना एअर टाइट कंटेनरमध्ये 3 - 4 दिवसांपर्यंत फ्रिजमध्ये ठेवा. तथापि, भाज्या आहेत सर्वोत्तम वापरले रेफ्रिजरेट केलेले पहिल्या दोन दिवसात.बाकी उरलेली हिबाची भाजी
जलद स्टोव्ह टॉप हीटिंग म्हणजे आपल्या हिबाची भाज्या गरम करण्याचा उत्तम मार्ग (अगदी कोणत्याही टेक-आउट, होममेड चायनीज किंवा जपानी शैलीतील पदार्थांबद्दलही हेच आहे). मोठा कडकडाट किंवा कडक उष्णता वाढवा, माझ्या हिबाची स्वयंपाकाच्या तेलाचा स्पर्श वापरा आणि भाज्या सुमारे २ मिनिटे किंवा ती होईपर्यंत वळा. माध्यमातून गरम पाण्याची सोय पूर्णपणेपोषण
अँजेला एक होम शेफ आहे ज्याने आपल्या आजीच्या स्वयंपाकघरात लहान वयात स्वयंपाक आणि बेकिंग या सर्व गोष्टींचा उत्कटपणा वाढविला होता. अन्न सेवा उद्योगात बर्याच वर्षांनंतर, तिला आता आपल्या कुटुंबातील सर्व आवडत्या पाककृती सामायिक करण्याचा आणि येथे बेक इट विथ लव्ह येथे चवदार डिनर आणि आश्चर्यकारक मिष्टान्न पाककृती तयार करण्यात आनंद आहे!
मी वापरलेला हा स्वादिष्ट आणि होममेड हिबाची सॉस होता! मी ब्रशच्या स्प्राउट्ससह प्रयत्न केला आणि स्टोव्हटॉपवर आणण्यापूर्वी ते ओव्हनमध्ये भाजले.