या कल्पित जपानी स्टेकहाउस शैली हिबाची झुचीनी आणि ओनियन्स घरी बनविणे खूप सोपे आहे! चिरलेली zucchini आणि ओनियन्स पॅन तळलेले असतात नंतर तेरियाकी, सोया सॉस आणि काही लाल मिरचीचा फ्लेक्स बरोबर परिपूर्ण हिबाची डिनर साइड डिशसाठी!
कांद्यासह हिबाची झुचीनी आपल्या हिबाची स्टाईल फॅमिली डिनरसाठी एक द्रुत आणि सोपी साइड डिश आहे!
हिबाची झुचीनी रेसिपी
माझे कुटुंब सर्व गोष्टींवर पूर्णपणे वाकलेले आहे हिबाची प्रेरित! माझे वडील व मी दोघेही पोर्टलँड, ओरेगॉन मधील स्थानिक बेनिहाना रेस्टॉरंटमध्ये वाढत असताना वारंवार भेट देत असल्यामुळे हे खूप दिवसांचे आवडते आहे.
आम्ही प्रत्यक्षात पकडण्यासाठी खूप भाग्यवान होतो, अस्सल बेनिहाना 2000 च्या दशकाच्या सुरूवातीस पाककृती जेव्हा त्यांनी त्यांना त्यांच्या वेबसाइटवर सामायिक केल्या तेव्हा. त्या पाककृती यापुढे तयार नाहीत, परंतु ब्लॉगवर आपल्याला त्या पाककृती देखील सापडतील!
ही हिबाची zucchini कृती माझ्यासाठी वैयक्तिक आवडती एक आहे साइड डिश आम्ही जेव्हा आमची हिबाची जेवण बनवतो! मी माझ्या हिबाची चिकन डिनरसह सर्व्ह करतो आणि माझ्यावर प्रेम करतो हिबाची स्टेक आणि कोळंबी मासा सुद्धा.
हिबाची झुची कशी बनवायची Ste जपानी स्टीकहाउस स्टाईल झुचीनी आणि कांदे}
झुकिनी धुवून आणि ट्रिम करून आपल्या भाज्या तयार करा. प्रत्येक zucchini मध्ये कट २ इंच लांब भाग, नंतर त्या प्रत्येकी 2 इंचाचे तुकडे 6 वेजेसमध्ये करा. मध्यम गोड कांद्याची टोके ट्रिम करा आणि साधारणतः 1 - 1 1/2 इंचाच्या आकाराचे तुकडे करा.
आपले वोक गरम करा (मोठा स्कीलेट किंवा फ्राईंग पॅन, ब्लॅकस्टोन ग्रिल) स्वयंपाकाच्या तेलावर मध्यम उष्णता. तयार कट zucchini आणि ओनियन्स घालावे, आणि कधीकधी ढवळत 2 मिनिटे शिजवा.
तेलीयाकी आणि सोया सॉसबरोबर चिरलेली लाल मिरी फ्लेक्स आणि मसाला घालण्यासाठी मिरपूड घाला. जापानी स्टीकहाउस स्टाईल झुचीनी आणि कांदे अतिरिक्त तीन ते चार मिनिटे शिजविणे सुरू ठेवा किंवा ते आपल्यापर्यंत पोहोचेपर्यंत कोमलतेची इच्छित पातळी. * आपण आपल्या शिजवलेल्या झुकिनीमध्ये काही घट्टपणा आवडल्यास आपण झुकिनीचे मोठे तुकडे करू शकता किंवा कमी वेळ शिजवू शकता.
शिजल्यावर गॅस वरून काढा त्वरित सर्व्ह करावे. तीळांनी सजवा (टोस्टेड किंवा कच्चे) आणि / किंवा हिरव्या ओनियन्स कापून घ्या.
विलक्षण ढवळणे-इन समाविष्ट: मशरूम, ब्रोकोली, पिवळ्या फळांपासून तयार केलेले पेय, तीळ बियाण्याचे तेलाची एक रिमझिम किंवा मिरची पेस्ट.
सर्व्ह करावे चमेली तांदूळसह तळलेले तांदूळ or हिबाची नूडल्स. आनंद घ्या!
हिबाची झुचिनी
साहित्य
- 3 मध्यम zucchini (2 इंच लांबीच्या भागांमध्ये कापून नंतर ते 6 वेजेसमध्ये कापले जातात)
- 2 चमचे स्वयंपाकाचे तेल (बेनिहाणाने केशर तेलाचा सल्ला दिला)
- 1 मध्यम कांदा (पिवळा, गोड कांदा)
- 2 चमचे तेरियाकी सॉस
- 1 चमचे सोया सॉस
- 1 / 4 टिस्पून पिवळसर लाल मिरचीचा फ्लेक्स (किंवा अधिक, चवीनुसार)
- 1 / 4 टिस्पून मिरपूड
- 1 टिस्पून तिळ (पर्यायी, अलंकार करण्यासाठी)
सूचना
- Zucchini चे टोक धुवा आणि ट्रिम करा, नंतर लांबी 2 इंच लांब तुकडे करा. प्रत्येक 2 इंच गोल विभाग 6 वेजेसमध्ये कट करा. मोठ्या आकारात गोड कांदा कट, अंदाजे 1-1 1/2 इंच आकाराचे.
- मध्यम आचेवर कढईत किंवा मोठ्या प्रमाणात स्किलेट किंवा तळण्याचे पॅनमध्ये गरम पाण्याचे तेल गरम करावे. कट zucchini आणि ओनियन्स घालावे, नंतर कधीकधी ढवळत 2 मिनिटे शिजवा.
- तेरियाकी सॉस आणि सोया सॉस घाला, नंतर मसाला (लाल मिरचीचा फ्लेक्स आणि मिरपूड). आणखी 3-4-, मिनिटांपर्यंत, किंवा आपल्या कोमलतेच्या इच्छित पातळीपर्यंत पोहोचेपर्यंत zucchini आणि कांदे शिजविणे सुरू ठेवा.
- आचेवरून काढा आणि लगेच सर्व्ह करा. इच्छित असल्यास तीळ घाला.
पोषण
अँजेला एक होम शेफ आहे ज्याने आपल्या आजीच्या स्वयंपाकघरात लहान वयात स्वयंपाक आणि बेकिंग या सर्व गोष्टींचा उत्कटपणा वाढविला होता. अन्न सेवा उद्योगात बर्‍याच वर्षांनंतर, तिला आता आपल्या कुटुंबातील सर्व आवडत्या पाककृती सामायिक करण्याचा आणि येथे बेक इट विथ लव्ह येथे चवदार डिनर आणि आश्चर्यकारक मिष्टान्न पाककृती तयार करण्यात आनंद आहे!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
प्रत्युत्तर द्या