माझे इन्स्टंट पॉट मंगोलियन चिकन ही चिनी फूड टेकआउट क्लासिकची आश्चर्यकारकपणे द्रुत आणि सुलभ आवृत्ती आहे! संपूर्ण कुटुंबाला आवडेल अशी 20 मिनिटांची मधुर जेवण बनविण्यासाठी आपले सर्व आवडते स्वाद हाड नसलेले स्कीनलेस चिकनच्या कोमल तुकड्यांसह एकत्र केले जातात! हे परवडणारे चिकन डिनर आपल्या आठवड्यातील रात्रीचे जेवण नक्कीच एक होईल!
आपल्याला मंगोलियन गोमांस आवडत असल्यास, माझे सोपे प्रयत्न करून पहा हळू कुकर मंगोलियन गोमांस कृती देखील!
माझ्या सुपर इझी इन्स्टंट भांडी मंगोलियन चिकन संपूर्ण कौटुंबिक जेवणासाठी तांदूळ आणि भाजीपाला तयार करण्यास, फक्त काही मिनिटे घेते !!
इन्स्टंट पॉट मंगोलियन चिकन रेसिपी
माझ्या कुटुंबास मंगोलियन कोंबड्यांची ही वेडी सोपे इन्सटंट पॉट आवृत्ती खूप आवडते आणि मला हे आवडते की ते एक छान आहे फिकट उष्मांक रात्रीचे जेवण बनवण्यासाठी! हे प्रेशर कुकर सह अजिबात तयार केले जाऊ शकत नाही आणि हे चवदार, हार्दिक जेवण आहे जे सर्वांचा आनंद घेईल!
मी बर्‍याच क्लासिक चायनीज रेस्टॉरंटच्या जेवणाची एक मोठी फॅन आहे आणि जेव्हा मी घरीही तितकेच छान जेवण बनवतो तेव्हा अगदी आनंद होतो. कोणत्याही प्रमाणे घरी जेवण, मला हे देखील आवडते की माझ्या डिशेसमध्ये काय जात आहे हे मला नक्की माहित आहे!
इन्स्टंट पॉट मंगोलियन चिकन कसे बनवायचे
आपल्या आवडत्या प्रेशर कुकरसह ही आश्चर्यकारक आशियाई-प्रेरित डिश घरी बनविणे खूपच सोपे आहे! आपली संपूर्ण हाड नसलेली, कातडीविरहित चिकन मांडी ठेवून प्रारंभ करा (किंवा हाड नसलेले त्वचा नसलेले कोंबडीचे स्तन) मध्ये आतील भांडे आपल्या इन्स्टंट पॉट किंवा प्रेशर कुकरचा.
तिखट किंवा लाल मिरचीचे फ्लेक्स, तीळ बियाण्याचे तेल, चिरलेली हिरवी ओनियन्स, चिरलेला लसूण आणि किसलेले आले घाला. चिकन कोट करण्यासाठी साहित्य नीट ढवळून घ्यावे, नंतर जोडा प्रथम 1/2 कप भाग चिकन मटनाचा रस्सा किंवा स्टॉक
आपले प्रेशर कुकरचे झाकण लॉक करा, स्टीम व्हेंट बंद करा, आणि वापरून कुकची वेळ 6 मिनिटांवर सेट करा मॅन्युअल सेटिंग. चिकन ब्रेस्ट मीट वापरत असल्यास, आपल्या कूकचा वेळ 10 मिनिटांवर सेट करा.
स्वयंपाक करताना कोंबडी, आपल्या सॉसचे घटक एकत्र करा. एका छोट्या भांड्यात उरलेला घाला 1/4 कप भाग चिकन मटनाचा रस्सा, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, होईसिन सॉस आणि कॉर्नस्टार्चचा गारा (पाण्याच्या समान भागासह).
आपल्या सहा मिनिटांच्या कुक वेळानंतर, प्रेशर कुकरला अनुमती द्या वाफ सोडा नैसर्गिकरित्या (नैसर्गिक दाब प्रकाशन किंवा एनपीआर) 5 मिनिटांसाठी. स्टीम व्हेंट उघडुन स्टीम मॅन्युअली सोडणे काळजीपूर्वक समाप्त करा.
शिजवलेले कोंबडीचे मांस आणि तुकडे काढा, त्यानंतर आपल्या इंस्टापॉटच्या आतील भांड्यात परत या. सॉस घाला आणि वापरुन 3 - 4 मिनिटे शिजवा सॉटे फंक्शन.
स्वयंपाक करताना कधीकधी आपल्या मंगोलियन कोंबडीला हलवा सॉस दाट होतो. आवश्यक असल्यास, कॉर्नस्टार्चची अतिरिक्त 1 टेस्पून स्लरी आणि समान भाग पाणी किंवा चिकन मटनाचा रस्सा बनवा, नंतर सॉस अधिक दाट करण्यासाठी घाला.
सह सर्व्ह करावे तांदूळ आणि ढवळणे-तळलेले किंवा हिबाची भाज्या, इच्छित असल्यास तीळ आणि अधिक चिरलेली हिरवी कांदा सजवा.
इन्स्टंट पॉट मंगोलियन चिकन
साहित्य
मंगोलियन चिकन
- 1 1 / 2 एलबीएस चिकन जांघ (किंवा मांसाचे मांस - हाड नसलेले, कातडीविरहित)
- 1 टिस्पून तिखट (किंवा चिरलेली लाल मिरचीचा फ्लेक्स वापरा)
- 2 टिस्पून तीळ तेल
- 6 stalks हिरव्या कांदा (1 तुकडे करून, कर्ण कापून घ्या)
- 1 चमचे लसूण (कींत)
- 1 चमचे आले (कींत)
- 3 / 4 कप कोंबडीचा रस्सा (2 भाग - 1/2 कप आणि 1/4 कप)
मंगोलियन चिकन सॉस
- 1 / 2 कप सोया सॉस
- 1 / 2 कप हलकी तपकिरी साखर (पॅक)
- 2 चमचे होईसिन सॉस
- 1 1 / 2 चमचे कॉर्नस्टर्क (पाण्याच्या समान भागासह एकत्रित)
सूचना
- आपल्या इन्स्टंट पॉट किंवा प्रेशर कुकरच्या आतील भांड्यात हाड नसलेले, स्कीनलेस चिकन मांडी किंवा स्तन ठेवा. तिखट घाला (किंवा लाल मिरचीचा फ्लेक्स), तीळ तेलाचे तेल, हिरवी कांदा, लसूण आणि आले. कोंबडीला कोट करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे, नंतर १/२ कप चिकन मटनाचा रस्सा घाला.
- झाकण लॉक करा आणि उच्च दाबावर 6 मिनिटे शिजवण्यासाठी इन्स्टंट पॉट सेट करा (मॅन्युअल सेटिंगचा वापर करून - कोंबडीच्या स्तनांसाठी, 10 मिनिटांवर टाइमर सेट करा). प्रेशर कुकरला प्रेशर सोडण्यास परवानगी द्या (नैसर्गिक दाब प्रकाशन किंवा एनपीआर) 5 मिनिटांसाठी, नंतर स्टीम व्हेंट उघडुन उर्वरित दाब काळजीपूर्वक सोडा.
- इन्स्टंट भांड्यात कोंबडी शिजत असताना सॉसचे घटक एकत्र करा: उर्वरित १/1 कप चिकन मटनाचा रस्सा, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, होईसिन सॉस आणि कॉर्नस्टार्चची गारा (पाण्याने).
- शिजवलेले चिकन फोडले, नंतर सॉस घाला आणि कधीकधी ढवळत, सॉट सेटिंगवर 3-4 मिनिटे शिजवा. आवश्यक असल्यास, सॉसमध्ये कॉर्नस्टार्च आणि पाणी किंवा मटनाचा रस्सासाठी आणखी 1 टेस्पून स्लरी घाला. जाड होईस्तोवर त्वरित सर्व्ह करा.
पोषण
अँजेला एक होम शेफ आहे ज्याने आपल्या आजीच्या स्वयंपाकघरात लहान वयात स्वयंपाक आणि बेकिंग या सर्व गोष्टींचा उत्कटपणा वाढविला होता. अन्न सेवा उद्योगात बर्‍याच वर्षांनंतर, तिला आता आपल्या कुटुंबातील सर्व आवडत्या पाककृती सामायिक करण्याचा आणि येथे बेक इट विथ लव्ह येथे चवदार डिनर आणि आश्चर्यकारक मिष्टान्न पाककृती तयार करण्यात आनंद आहे!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
प्रत्युत्तर द्या