हे चवदार लिंबू शतावरी ऑर्झो हलकी शिजवलेल्या शतावरीचे कोमल तुकडे एका टांग्या लिंबाच्या लसूण सॉसमध्ये बारीक ओर्झो पास्तासह जोडते! प्रत्येक चाव्याव्दारे एक रीफ्रेश लाइट स्वाद संयोजन आहे जो विशेषतः कोंबडी किंवा सीफूड डिनरसह जोडतो!
तिखट आणि मजेदार टेंडर ऑर्झो पास्ता जोमाने किसलेले परमेसन दिले आणि एक लिंबू पिळणे उत्तम साइड डिश बनवते!
लिंबू शतावरी ऑर्झो रेसिपी
ऑर्झो पास्ता हा बर्‍याच सोप्या जेवण आणि साइड डिशसाठी उत्कृष्ट आधार आहे! तो एक आहे लहान धान्य इटालियन पास्ता जो द्रुतगतीने पाककला आणि बर्‍याच प्रकारच्या भाज्या, प्रथिने, सॉस आणि औषधी वनस्पतींसह सुंदर मिसळतो!
मला माझ्या सारख्या सूपमध्ये ऑर्झो देखील आवडतो इटालियन चिकन पास्टिना सूप, आणि पास्ता सॅलडमध्येही ते आश्चर्यकारक आहे! ऑर्झो वापरण्याचे बरेच मार्ग आहेत, परंतु जेव्हा मी या पास्ताचा स्वाद घेतो तेव्हा मला खरोखरच सर्वात जास्त आनंद वाटतो ताजे लिंबाचा रस!
लिंबू आणि शतावरीसह ऑरझो कसे तयार करावे
आपल्या लिंबू ऑर्झोला शतावरीसह एक मोठा सॉस पैन किंवा भांडे सेट करून 3 कप खारट पाण्याने उकळवा. मटनाचा रस्सा किंवा स्टॉक सह 50/50 प्रमाणात पाणी एकत्र केले जाऊ शकते चव प्रशंसा ऑर्झो पास्ताचा साईड डिश म्हणून सर्व्ह केला जात असेल तर मी हलके जेवणाच्या रूपात माझ्या लेमन ऑर्झोची सेवा देत असल्यास मला भाजीपाला स्टॉक वापरण्यास आवडेल.
आपल्या उकळत्या पाण्यात एक कप ऑरझो जोडा आणि ऑर्झो पास्ता शिजवण्यासाठी पॅकेजच्या सूचनांचे अनुसरण करा. सर्वसाधारणपणे, द ऑर्झो साठी स्वयंपाक वेळ 7 ते 10 मिनिटांच्या दरम्यान आहे.
पास्ता पाककला सुरू असताना, शतावरीच्या टोकास स्नॅप करा आणि इच्छित असल्यास लहान तुकडे करा. आपण शतावरी भाले किंवा भाग जोडा ऑर्झो पास्ता सह शिजवा.
अर्ध-टणक शतावरीसाठी, स्वयंपाकाच्या शेवटच्या 3 मिनिटांत शतावरी घाला. किंवा अधिक काटा निविदा शतावरी, पास्ता शिजवण्याच्या शेवटच्या 4 मिनिटांत उकळत्या पाण्यात घाला. शिजल्यावर पास्ता आणि शतावरी काढून टाका.
2 चमचे लोणीसह मध्यम आचेवर एक मोठा नॉन-स्टिक स्कीलेट किंवा फ्राईंग पॅन गरम करा. एकदा लोणी वितळले की त्यात बारीक केलेला किसलेला किंवा चिरलेला लसूण घालून साधारण २ मिनिटे परतावे. किंवा सुवासिक पर्यंत.
शिजवलेल्या ऑर्झो पास्ता आणि शतावरीमध्ये नीट ढवळून घ्यावे, नंतर लिंबाचा उत्साह आणि ताजे लिंबाचा रस शिंपडा. कोट टॉस लिंबाचा रस मध्ये ऑर्झो आणि शतावरी, नंतर मीठ आणि मिरपूड सह चवीनुसार हंगाम.
आचेवरून काढा आणि लगेच सर्व्ह करा. किसलेले परमेसन चीज घालून सजवा सेवा देताना.
तेथे अनेक औषधी वनस्पती आहेत आश्चर्यकारक चव वाढवा या सोप्या, हलके जेवण किंवा साइड डिशचे. थोडी ताजी चिरलेली अजमोदा (ओवा), थाईम किंवा ओरेगॅनोला स्टिर-इन किंवा गार्निश म्हणून पहा.
लिंबू शतावरी ऑर्झो
साहित्य
- 3 कप पाणी (किंवा पाणी आणि मटनाचा रस्सा यांचे मिश्रण)
- 1 कप ऑर्झो (न शिजवलेले ऑर्झो पास्ता)
- 1 lb शतावरी (फक्त भाले, किंवा आपल्या पसंतीनुसार भागांमध्ये कट)
- 2 चमचे लोणी
- 1 चमचे लसूण (बारीक किसलेले किंवा ठेचलेले)
- 1 लिंबू (उत्साह + 2 चमचे लिंबाचा रस)
- प्रत्येक, मीठ आणि मिरपूड (चवीनुसार)
- 1 / 4 कप परमेसन चीज (सर्व्ह केल्यावर किसलेले किंवा नव्याने किसलेले)
सूचना
- मोठ्या सॉसपॅन किंवा भांडे मध्ये, खारट पाण्यात एक उकळणे आणा आणि पॅकेजच्या सूचनेनुसार ऑर्झो पास्ता शिजवा. शतावरी भाले किंवा भाग जोडा आणि स्वयंपाकाच्या शेवटच्या minutes- minutes मिनिटांपर्यंत ऑर्झो बरोबर शिजवा. पास्ता कोमल असेल तेव्हा काढून टाका. * शतावरीसाठी अद्याप minutes मिनिटे, जी अद्याप अर्ध-टणक आहे किंवा अधिक काटेरी निविदा शतावरीसाठी minutes मिनिटे.
- मोठ्या नॉन-स्टिक स्कीलेट किंवा फ्राईंग पॅनमध्ये मध्यम आचेवर लोणी वितळवा. लसूण घाला आणि सुमारे 2 मिनिटे, किंवा सुवासिक पर्यंत परता.
- ओवाळलेला ऑरझो पास्ता आणि शतावरी हळद आणि बटर घाला. पास्तावर लिंबाचा रस आणि लिंबाचा रस शिंपडा. उष्णतेपासून काढा, नंतर चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला. त्वरित सर्व्ह करा, परमेसन चीजसह सजवा.
पोषण
अँजेला एक होम शेफ आहे ज्याने आपल्या आजीच्या स्वयंपाकघरात लहान वयात स्वयंपाक आणि बेकिंग या सर्व गोष्टींचा उत्कटपणा वाढविला होता. अन्न सेवा उद्योगात बर्‍याच वर्षांनंतर, तिला आता आपल्या कुटुंबातील सर्व आवडत्या पाककृती सामायिक करण्याचा आणि येथे बेक इट विथ लव्ह येथे चवदार डिनर आणि आश्चर्यकारक मिष्टान्न पाककृती तयार करण्यात आनंद आहे!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
प्रत्युत्तर द्या