या क्रीमी स्मोक्ड मॅक आणि चीजमध्ये क्लासिक कम्फर्ट फूड रेसिपीच्या आश्चर्यकारकपणे मधुर आवृत्तीसाठी तीन चीज, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि जॅल्पेनो भरलेले आहे! मलई चीज, चेडर चीज आणि स्मोक्ड गौडाच्या समृद्धतेसह धूर स्वाद असलेल्या जोड्यांचा अचूक स्पर्श, स्मोक्ड मॅक एन चीज बनविण्यासाठी सर्वात उत्तम !!
आपल्‍याला माझ्या कुटुंबियांप्रमाणेच मॅक आणि चीज आवडत असल्यास, माझे प्रयत्न करा सदर्न बेक्ड मकरोनी आणि चीज किंवा अल्ट्रा-डेसिडेन्ट व्हाइट चेडर लॉबस्टर मकरोनी आणि चीज! त्याहूनही चांगले, माझ्यास चुकवू नका भाजलेले मॅक आणि चीज चाव्या कोणत्याही उरलेल्यांसाठी हा अचूक वापर असेल !!
या क्रीमयुक्त स्मोक्ड मॅक आणि चीजसह हे आरामदायक फूड स्टेपल संपूर्ण नवीन स्तरावर नेले गेले आहे!
बेकन, जलापेनो आणि स्मोक्ड गौडासह स्मोक्ड मॅक आणि चीज रेसिपी}
स्वाद आणि घटकांच्या अशा मधुर वर्गीकरणांसह, या मॅक एन चीजला बर्‍याच गोष्टी सहज म्हणता येतील! मी ते कॉल करू शकलो असतो स्मोक्ड गौडा मॅक आणि चीज किंवा स्मोक्ड मॅक आणि चीज बेकन किंवा अगदी जॅलेपेनो पॉपर मॅक आणि चीजसह.
मग पुन्हा, हे 3 चीज मॅक एन चीज देखील आहे जे सहजपणे 4 चीज मॅक एन चीज देखील असू शकते.
व्वा! आपण देऊ इच्छित असलेले कोणतेही नाव, हे अद्याप सोपे आहे आश्चर्यकारक. हं, कालावधी. आता स्वयंपाकघरातील विश्रांतीमध्ये आश्चर्यकारक धूम्रपान केलेले मांस मिळवा आणि आपल्या जेवणासाठी हे सर्वोत्कृष्ट मॅक आणि चीज सुरू करा!
स्मोक्ड मकरोनी आणि चीज कसे बनवायचे
आपण मकरोनी आणि चीज तयार करता तेव्हा आपल्या धूम्रपान करण्यापूर्वी प्रीहिटिंग सुरू करा. 225ºF (107ºC) वर सेट करा आणि आपल्यासह आपली लाकडी ट्रे लोड करा निवडीचे लाकूड.
स्मोक्ड मॅक आणि चीजसाठी उत्कृष्ट लाकूड सहसा ए सौम्य लाकूड. माझी प्राधान्य दिलेली सौम्य वूड्स चेरी, साखर मॅपल, पिकन आणि सफरचंद आहेत.
हिकोरी आणि ओक तीक्ष्ण चेडरसारख्या मजबूत चीजचा वापर करणार्‍या पास्ता डिशमध्ये धूम्रपान करणे देखील चांगले पर्याय आहेत. तसेच, जर आपला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सफरचंद किंवा हिकरी धूम्रपान करत असेल तर मला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या चव जुळणे आवडेल.
मोठ्या पाण्याची भांडीमध्ये खारट पाण्याचा वापर करून, बॉक्सवर निर्देशित केल्यानुसार आपला पास्ता तयार करा आणि निर्देशित वेळेसाठी दोन मिनिटांची लाज वाटत नाही. हे एक पास्ता तयार करेल जो शिजवलेले आहे अल dente पोत ते निविदा आहे, परंतु टणक आहे.
शिजवलेले पास्ता काढून टाका आणि बाजूला ठेवा. साठा भांडे परत करा आपल्या स्टोव्ह वर आणि भारी क्रीम जोडा (किंवा अर्धा आणि अर्धा) लोणी सोबत
क्रीम आणि लोणी गरम करा मध्यम आचे. एकदा लोणी वितळले की मऊ, क्यूबिड क्रीम चीज घाला आणि सॉस गुळगुळीत होईपर्यंत आणि मलई चीज खराब होईपर्यंत झटकून घ्या.
किसलेले चेडर आणि स्मोक्ड गौडा चीज घाला आणि वितळ होईपर्यंत ढवळा. हंगाम चीज सॉस मीठ आणि मिरपूड सह चव * ग्राउंड मोहरी ही आणखी एक चांगली चव आहे, विशेषत: जर ती धूम्रपान केलेल्या डुकराचे मांस वर घासण्याचा भाग म्हणून वापरली गेली असेल तर.
शिजवलेले पास्ता चीज सॉससह स्टॉक पॉटमध्ये परतवा आणि मकरोनी हळू हळू नीट ढवळून घ्यावे. पासेदार लोणचे किंवा ताज्या जलपेनो आणि मध्ये फोल्ड करा चुरा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (इच्छित असल्यास, टॉपिंगसाठी काही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस राखून ठेवणे).
मकरोनी आणि चीज अ मध्ये स्थानांतरित करा 9 x 11 इंच डिस्पोजेबल एल्युमिनियम बेकिंग ट्रे जो नॉन-स्टिक पाककला स्प्रेसह तेल किंवा लेप केलेला असतो. आपल्या प्रीहेटेड स्मोकरमध्ये ट्रे पास्तासह ठेवा आणि झाकण किंवा दरवाजा बंद करा. * इतर डिशेस वापरल्या जाऊ शकतात, परंतु हे आपल्या बेकिंग वेअर साफ करण्यावर बचत करते. कास्ट लोहाची स्किलेट देखील वापरली जाऊ शकते.
मॅक एन चीज 1 1/2 तास शिजवा, किंवा पास्ता वर सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आणि कडा सुमारे बुडबुडे. धूम्रपान करणार्‍यातून काढा आणि त्वरित सर्व्ह करा. * मला आढळले आहे की १/२ तास हा सर्वोत्तम स्वाद आहे, त्यापेक्षा आणखी काही आणि स्मोक्ड स्वाद पास्ताने उचलला आहे आणि तो जबरदस्त असू शकतो.
स्मोक्ड मॅक आणि चीज
साहित्य
- 1 lb कोपर मकरोनी
- 2 कप दाट मलाई (किंवा दीड)
- 1 / 2 कप लोणी (1 स्टिक किंवा 8 चमचे)
- 8 oz मलई चीज (एक पॅकेज - खोलीच्या तपमानावर मऊ आणि क्यूब केलेले)
- 8 oz चेडर (किसलेले, मध्यम किंवा धारदार चेडर)
- 7 oz स्मोक्ड गौडा (किसलेले)
- 1 / 4 कप लोणचे जलपानो (किलकिले, कोमट किंवा गरम जॅलापेनो काप - किंवा ताजे जॅलपेनो - पातळ)
- 4 पट्ट्यामध्ये बेकन (शिजवलेले, आणि चुरालेले किंवा कापलेले)
- प्रत्येक, मीठ आणि मिरपूड (चवीनुसार)
सूचना
- आपल्या धूम्रपान करणार्‍यास 225 डिग्री फॅ पर्यंत गरम करा (१ 107 ० अंश से) आणि आपल्या लाकडी ट्रेला आपल्या पसंतीच्या लाकडासह लोड करा. चेरी, शुगर मॅपल, पेकन आणि .पल हे सर्वोत्तम सौम्य वूड्स आहेत. मला धारदार चेडर सारख्या मजबूत चीजचा वापर करून काहीही धूम्रपान करताना प्रसंगी हिकरी आवडते.
- खारट पाण्याने आपला पास्ता एका मोठ्या स्टॉक भांड्यात शिजवा. स्वयंपाक वेळेसाठी पॅकेजच्या सूचनांचे अनुसरण करा, दोन मिनिटांसाठी वजा करा (चाव्याव्दारे दृढ) पोत थंड पाण्यात पास्ता काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.
- स्टोव्ह टॉपवर आपला स्टॉक भांडे परत करा, भारी क्रीम आणि लोणी घाला, नंतर मध्यम आचेवर गरम करा. एकदा लोणी वितळले की मऊ क्रीम चीज घाला आणि मलई चीज खराब होईस्तोवर व सॉस गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून घ्या. किसलेले चीज घाला (चेडर आणि स्मोक्ड गौडा) वितळणे आणि नीट ढवळून घ्यावे. मीठ आणि मिरपूड सह चवीनुसार हंगाम.
- शिजवलेले पास्ता आपल्या स्टॉक भांड्यात आणि चीज सॉसवर परत करा आणि पास्ता परत कोटण्यासाठी हळू हलवा. चिरलेला जॅलपेनो आणि चुराडालेला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये पट (इच्छित असल्यास काही टॉपिंगसाठी राखीव ठेवा) नंतर 9 x 11 इंच डिस्पोजेबल alल्युमिनियम पॅनमध्ये स्थानांतरित करा जे तेल किंवा नॉन-स्टिक पाककला स्प्रेद्वारे फवारण्यात आले आहे.
- आपला मॅकरोनी आणि चीजचा पॅन आपल्या प्रीहेटेड स्मोकरमध्ये ठेवा आणि झाकण किंवा दरवाजा बंद करा. १/२ तास किंवा वरपर्यंत सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आणि कडाभोवती बडबड करा.
- झाल्यावर धूम्रपान करणार्‍यातून काढा आणि त्वरित सर्व्ह करा.
पोषण
अँजेला एक होम शेफ आहे ज्याने आपल्या आजीच्या स्वयंपाकघरात लहान वयात स्वयंपाक आणि बेकिंग या सर्व गोष्टींचा उत्कटपणा वाढविला होता. अन्न सेवा उद्योगात बर्‍याच वर्षांनंतर, तिला आता आपल्या कुटुंबातील सर्व आवडत्या पाककृती सामायिक करण्याचा आणि येथे बेक इट विथ लव्ह येथे चवदार डिनर आणि आश्चर्यकारक मिष्टान्न पाककृती तयार करण्यात आनंद आहे!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
प्रत्युत्तर द्या