लिंबू मलई सॉससह ग्रील्ड हॅडॉक}
हे मधुर निविदा ग्रील्ड हॅडॉक (लिंबू मलई सॉससह) या आश्चर्यकारक टिकाऊ कॉड नातेवाईकाचा आनंद लुटण्याचा एक चमत्कारिक आणि हलका मार्ग आहे! हॅडॉकमध्ये कॉडपेक्षा किंचित कमी दाट मांस आहे, परंतु गोडपणाची एक टीप जी पांढ fish्या माशासाठी माझ्या सुलभ लिंबू मलई सॉससह भव्यपणे एकत्र करते!
सेवाः 4 वाढणी
कॅलरीः 203किलोकॅलरी
खर्च: $ 13.98
साहित्य
ग्रील्ड हॅडॉक
- 1 टिस्पून ऑलिव तेल
- 1 मोठ्या लिंबू (कापलेले)
- 1 lb फ्रेश हॅडॉक
- 1 टिस्पून प्रत्येक, मीठ आणि मिरपूड
- 1 टिस्पून बडीशेप तण (ताजे, चिरलेला किंवा वाळलेला)
फिशसाठी लिंबू मलई सॉस
- 1 टिस्पून ऑलिव तेल
- 1 / 8 मध्यम पांढरा कांदा (बारीक किसलेले)
- 1 / 4 कप दाट मलाई
- 1 टेस्पून लोणी
- 1 मोठ्या लिंबू (उत्साह आणि रस - किंवा 2 चमचे लिंबाचा रस)
- 1 टेस्पून परमेसन चीज (किसलेले)
सूचना
ग्रील्ड हॅडॉक तयार करण्यासाठी
- पेपर टॉवेल्सचा वापर करुन तुमचा हॅडॉक कोरडा स्वच्छ धुवा.
- काउंटरटॉपवर आपल्याकडे येणा fil्या प्रत्येक फिललेटसाठी टिन्फिलचा एक विभाग द्या. ब्रश ऑलिव्ह ऑईलसह हलके कोट किंवा प्रत्येक फॉइल शीटच्या आतील बाजूस नॉन स्टिक कुकिंग स्प्रे वापरा.
- Lemon- 2-3 लिंबू काप घाला (आपल्या फिललेट्सच्या आकारावर अवलंबून) प्रत्येक पॅकेटच्या मध्यभागी असलेल्या एका ओळीत.
- प्रत्येक फुलेट हंगाम (मीठ, मिरपूड, बडीशेप तण) नंतर लिंबूच्या कापांवर हॅडॉक फिललेट्स सेट करा. सीम वरच्या दिशेने तोंड करून पूर्णपणे सीलबंद असल्याची खात्री करुन प्रत्येक पट्ट्या फॉइलमध्ये गुंडाळा.
- मध्यम आचेवर लोखंडी जाळीवर फॉइल पॅक ठेवा. आपल्या हॅडॉकच्या जाडीवर अवलंबून अंदाजे 8-10 मिनिटे शिजवा. माशाची उष्णता काढून टाका आणि आपल्या फिललेट्सची तपासणी करा.
माशासाठी लिंबू मलई सॉस बनविण्यासाठी
- ऑलिव्ह ऑईलसह मध्यम आचेवर एक लहान सॉसपॅन आणा. तेल चमकायला लागले कि त्यात कांदा घालून कांदा घालून 2-3- minutes मिनिटे परतावा.
- उष्णता कमी करा आणि हेवी क्रीम घाला. एकदा क्रीम गरम झाल्यावर लोणी घाला आणि ते वितळले पर्यंत शिजवा. लिंबाचा उत्साह आणि रस घाला, त्यानंतर आणखी 2 मिनिटे शिजवा.
- किसलेले परमेसन चीज घाला आणि ते पूर्णपणे वितळलेस्तोवर ढवळून घ्या. आपल्या ग्रील्ड हॅडॉकवर लिंबू मलई सॉस चमचा आणि आनंद घ्या!
टिपा
ग्रील्ड फिशसाठी पाककला वेळ
जाडीच्या इंच 8-10 मिनिटे ग्रील्ड माशा शिजवल्या पाहिजेत (फिललेट्स किंवा स्टीक कट). ग्रील्ड असल्यास थेट आपल्या ग्रिल वर, फिश होईपर्यंत प्रत्येक बाजूला minutes- minutes मिनिटे वळा आणि जाळी लावा. वापरत असल्यास फॉइल पॅकेट, मासे केवळ 8 मिनिटांवर डोनेसेसाठी तपासा कारण मासे केवळ ग्रीलिंगच होत नाही परंतु फॉइल पाउचमध्ये वाफवतात.
* वाफेने होणारा जळजळ टाळण्यासाठी फॉइलचे पॅकेट काळजीपूर्वक उघडा!
पोषण
कॅलरीः 203किलोकॅलरी | कार्बोहायड्रेट: 6g | प्रथिने: 20g | चरबीः 12g | संतृप्त चरबी: 6g | कोलेस्टेरॉल: 90mg | सोडियम: 875mg | पोटॅशियम: 410mg | फायबर: 2g | साखर: 2g | अ जीवनसत्व: 372IU | व्हिटॅमिन सी: 29mg | कॅल्शियम: 51mg | लोखंड: 1mg
आपण ही कृती वापरुन पाहिली? खाली रेट करा!मी आपले परिणाम पाहण्याची प्रतीक्षा करू शकत नाही! उल्लेख करा @bake_it_with_love किंवा टॅग # बेक_हे_वेळ_लोव्ह!